Sebuah Rasa yang Tak Bisa DiduakanOleh: Dasatia AstutyAda rasa yang tak bisa digantikan, seperti durian. Dan dari sekian banyak durian yang pernah mampir di lidahku, durian Petruk Wonosobo termasu ...

Sepiring Gudeg, Sepiring RinduOleh: Daswatia AstutyYogyakarta tahu cara menyambut dengan lembut, seperti ibu yang memeluk tanpa suara. Salah satu pelukannya yang paling dalam datang dalam bentuk s ...

Sego Pecel dan Meja Kayu yang PanjangOleh: Daswatia AstutyYogyakarta tak pernah hanya menawarkan tempat, tapi juga rasa dengan beragam kuliner. Sesungguhnya Yogyakarta juga layak dijuluki kota kul ...

Westlake: Danau, Angin, dan Gurami BakarOleh: Daswatia Astuty*)Di barat Yogyakarta, saat jalanan mulai berkurang ramai dan angin berembus lebih lapang, ada tempat yang menyambut senja: The Westlak ...

Sejumput Bahagia dalam Lelehan GelatoOleh: Telly D.*)Hari itu, Yogyakarta menyambutku dengan angin yang tak terlalu riuh, seolah tahu aku datang bukan hanya untuk berjalan, tapi juga untuk menging ...

Semangkuk Bubur AyamOleh: Telly D.*)Selama aku mengunjungi Yogyakarta di bula ini, aku suka berjalan menyusuri trotoar yang samar mengingatkanku pada tahun-tahun ketika aku masih tinggal di kota i ...

Rendang IkanOleh: Telly D.Rendang lahir dari perut bumi Minangkabau, Sumatera Barat adalah masakan, yang syarat filosofi hidup. Dalam masyarakat Minang, rendang adalah simbol nilai adat: sabar ...

Sayur Daun Kelor BeningOleh: Telly D.Sayur kelor bening adalah makanan, sekaligus cerminan hidup yang bersahaja, bersih, dan dekat dengan alam. Tak ada santan, tak ada minyak berlebih, tak ada ...

Ikan ParendeOleh: Telly D.Parende, atau dalam sebutan lokal “ikan parendeng,” bukan sekadar makanan. Ia adalah warisan dari masa silam. Di zaman dulu, ketika nelayan Buton pulang dari laut, is ...

Kasuami: Butiran Singkong dan Jejak Budaya dari Tanah ButonOleh: Telly D.Kasuami bukan makanan pokok yang tercipta karena tren sesaat. Ia lahir dari kebutuhan dan ketahanan. Di tanah karst Buton y ...